文/陈俊宏

那一天，海印学佛会两位师父和六位教师相续抵达目的地Nox Dine in the Dark，参与一次不一样的体验。Nox Dine in the Dark是一家“黑暗餐厅”，专为客人提供极富挑战和乐趣的美食之旅，就是安排客人在完全黑暗环境里用餐。这也是本学期的授课主题：八正道的正念，考验眼、耳、鼻、舌、身、意的觉知能力的运用；也就是通过实际的行动，让学子们总结出一套相关的理论。

首先我们一帮人在Nox Dine in the Dark 楼下的酒廊“彩排”，享受各种饮料，服务员也做好准备。终于等到我们的“导游”，他特别强调：在黑暗中，一个挨着一个，同时把手搭在前面人的肩膀上，这样才不会掉队。他带我们上楼，当我们被引导至一个黑暗的大厅，世界一瞬间失去亮光与颜色，伸手不见五指。突如其来的转变，使大家都感到被吞噬，搭在肩膀上的手抓得更紧、更牢。就这样一步一步的跟着导游在黑暗中摸索前进，好不容易到达我们的座位坐下。

很惊奇服务队伍那些先生小姐，他们记忆力惊人，先前简单介绍后，他们就把我们的名字都记住了。更使我们佩服的是，他们在黑咕隆咚的场所里移动宛如睁大眼睛，一人端着一枱四人份的菜肴，一面介绍分配，有条有理。只能说Nox Dine in the Dark 的服务是无以伦比的，服务员都是训练有素的，他们靠听觉代替眼睛的能力称得上出神入化！

一般的酒楼或餐馆都以色香味为号召，Nox Dine in the Dar既然不见天日，菜肴也就不再以“貌”妩媚宾客，但是香和味依然完全经得起考验，我们享用的多道美味佳肴，因为没有了视觉上的刺激，食材的纯粹味道更加淋漓尽致的从味蕾中散发出来，让我们重新对食物有了新的认知，像极了一次品味食物的冒险。

在Nox Dine in the Dark 用餐，不仅仅是品味食物，还是挑战你的感官，这会让用餐者更加珍惜自己的感知能力，也会更加感激日常生活中的一切。把这体验放大到日常生活的种种，好好体验人生的每个瞬间。这也让我本身深深觉得如果失去了视觉的能力，能否像他们一样勇敢和乐观的做好调整，继续好好生活。真是亲生经历过才真真正正的懂得。这不只是一次挑战感官的旅程，也是一次重新思考美食和生活的机会，我们作为海印的子弟有幸，获赏殊胜的经历来给自己上了一门宝贵的课。

感谢！感恩！